This is default featured slide 1 title
This is default featured slide 2 title
This is default featured slide 3 title
This is default featured slide 4 title

Đậm vị bò một nắng hương vị miền rừng núi

Thịt được lóc bỏ da, rửa sạch và thái thành từng miếng mỏng, lớn cỡ bằng bàn tay là được. Thịt sau khi thái xong được ướp sơ qua với các loại gia vị như đường, muối, bột nêm, ớt trái giã nhỏ, vừng. Bò một nắng được ăn kèm với dưa leo, chuối chát,

Đọt mây – Sản vật Bình Phước

Món Đọt Mây nướng được vùi dưới than hồng giống như nướng củ sắn tươi, có hương vị rất thơm, bùi và không dai vì còn giữ được nước. Món nướng ăn có vị đắng hơn xào, nhưng chính vì đắng mới cảm nhận được độ ngọt của nó. Từ những lõi Đọt Mây trắng

Xôi chim Mường Thanh món ngon không thể từ chối

Gạo được chon để nấu loại xôi này là loại gạo nếp nương. Gạo nếp nương sau hai lần đồ lên bằng chõ gỗ sẽ dẻo hơn, mềm hơn. Xôi chim Mường Thanh đặc biệt dẻo thơm nhờ hạt nếp nương sau hai lần đồ bằng chõ gỗ và béo ngọt nhờ vị thịt chim

Hương quýt đậm đà trong miếng chả gà Tiểu Quan

Sau khi giã xong, thịt gà được cho vào miếng mo cau rồi đặt lên bếp nướng bằng than hoa, than củi nhãn mới ngon. Người nướng cũng phải khéo léo lật để miếng chả không bị khô quá. Miếng chả gà màu vàng óng, có vị thơm của thịt, thoảng thoảng mùi vỏ quýt,

Chè kho Nam Định hương vị thử một lần mãi không quên

Khi thấy tay khuấy nặng dần, bột từ loãng thành đặc phải đợi bột sôi thêm một lúc nữa và từ từ loãng ra thì đó là lúc món chè kho đã hoàn thành. Cùng với cá kho, bánh gai, cá gỏi, chè kho Nam Định là đặc sản dân dã mà đặc sắc của

Bánh mì que niềm tự hào của người dân Hải Phòng

Linh hồn của bánh mì cay đến từ thứ nhân “nghèo nàn” nhưng người ta thường biết tới ấy là pate. Bánh mì cay Hải Phòng chỉ sử dụng loại nguyên liệu duy nhất là pate. Chiếc bánh mì cho nhỉnh hơn hai đốt ngón tay, dài chừng một gang, nhân “nghèo nàn” chỉ gồm

Đặc sản nem chua Thanh Hóa món ngon vùng đất quê “choa”

Khi mua về sẽ được cạo sạch lông, luộc chín, lọc bỏ hết mỡ, thái chỉ nhỏ hoặc bỏ vào máy chuyên dụng để tuốt như miến sợi. Sau đó, trộn bì với thịt nạc, nêm muối tinh rang khô, nước mắm ngon, mì chính hạt tiêu và thính. Không chỉ góp mặt trong bữa

Mua Sản Vật – Sản Vật Ba Miền – Sản Vật Tiến Vua – Sản Vật Chất Lượng